09 fevereiro 2010

Gastronomia: Primeiro Vinho Branco Alentejano com denominação DOC

Dando continuidade à sua política de inovação em todas as areas da sua actividade a Ervideira acaba de produzir e ver aprovado o primeiro vinho branco com denominação DOC Alentejano feito a partir de uvas tintas, no caso da casta Aragonês.

A equipa liderada por Duarte Leal da Costa que conta com Enólogo Nelso Rolo, levou à prova cega da Câmara de Provadores da Comissão Viti-vinícola Regional Alentejana este novo Vinho Branco, que recebeu a aprovação daquela entidade, sendo a primeira vez que tal sucede em Portugal.

Assim, dentro em breve a Ervideira vai apresentar novidades, acrescentado ao seu vasto e muito apreciado leque de produtos um novo rótulo e, afinal, um Branco totalmente inovador em termos de vinhos alentejanos que, certamente, vai impressionar também os consumidores.

Sem comentários:

Enviar um comentário