É tempo de celebrar o fim de um ano e o começo do próximo. Já se fazem os preparativos para a grande noite. A comida e as bebidas são pensadas com rigor. A Herdade da Calada sugere que esta celebração seja feita com os vinhos JCM, uma linha de vinhos jovens ideais para a passagem do ano.
O JCM Tinto estágio 18 meses, em barricas de carvalho Francês e apresenta notas de tabaco e ameixa, integrando muito bem a madeira. Na boca apresenta-se firme e harmonioso com um longo final, Um vinho com fruta marcada, envolvente e apelativo, agradece o arejamento e a decantação. Proveniente das castelas Alfocheiro, Touriga Nacional, Tinta Caiada e Trincadeira, é ideal para acompanhar as iguarias do ano novo.
Também indicado para o seu reveillon, o JCM Branco, com notas de lima e marmelo e uma acidez harmoniosa, é o vinho ideal para acompanhar pratos de carne pouco condimentados, peixes e mariscos. Produzido com 95% de Arinto e 5% Antão Vaz, exibe aromas de frutos tropacais e limão.
Com o aroma e o paladar dos JCM vai ter, sem dúvida, uma noite para recordar!
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