O restaurante panorâmico Varanda de Lisboa, no Hotel Mundial, realiza, de 16 a 22 de Novembro, aos almoços, a 1ª Semana da Caça.
O menu consta de Canja de Faisão com perfume de hortelã ou Cogumelos recheados com Alheira de Caça sobre tosta integral e rúcula, como entradas.
Nos pratos principais, desfilam Lebre Guisada com feijão branco e lombardo, Perdiz na caçarola com castanhas, Lombinhos de Javali no sautê com migas de grelos ou Arroz de Coelho Bravo com alecrim.
No capítulo das sobremesas, além das presentes no “nosso Carro”, a doçaria tradicional impera, com Sericaia, Toucinho-do-céu e Arroz Doce, além da fruta da época.
Preço por pessoa: € 27.50 e inclui uma entrada, um prato principal e sobremesa. Bebidas à parte. Estacionamento privativo gratuito.
O Varanda de Lisboa permite degustar menus de cozinha nacional e internacional, sobre os telhados da baixa pombalina.
Reservas pelo T. 21 884 20 00 ou banquetes@hotel-mundial.pt
Horários: Aberto 365 dias /ano no Horário de Almoço 12h30 ás 15h00. Jantares: 20:00/ 22h30.
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