26 abril 2010

Gastronomia: Porta da Calada Tinto recebe medalha de prata

O Porta da Calada Tinto 2009 da Herdade da Calada ganhou medalha de prata no Wine Masters Challenge 2010, no Estoril, consagrado por alguns especialistas como um dos mais prestigiados concursos do mundo, tanto a nível de organização como de parâmetros de exigência.

Proveniente das castas Aragonês (40%), Trincadeira (30%) e Syrah (30%), o Porta da Calada Tinto 2009 é vindimado de forma manual, está 5 dias em maceração a frio, seguido de fermentação com temperatura controlada.

De cor Vermelho Granada exibe aromas de frutos vermelhos (ameixa) e alguma especiaria. Na boca, a estas características juntam-se os taninos redondos das castas que conferem maior complexidade ao conjunto e permitem uma agradável degustação.

É um vinho excelente para desfrutar diariamente com pratos de carne.

PVP Recomendado: 2,99€

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