25 agosto 2010

Gastronomia: Vinhos Portugueses à Prova no Brasil com a ViniPortugal

Os vinhos portugueses estão á prova no Brasil, até ao dia 2 de Setembro a ViniPortugal está neste país a promover os sabores do vinho nacional através de provas organizadas nas cidades brasileiras de Rio de Janeiro, Salvador, Curitiba, Florianópolis, Recife e Belo Horizonte.

Com o objectivo de promover a diversidade e alta qualidade dos produtos portugueses no Brasil, dando a conhecer as castas nacionais, as diferentes regiões portuguesas e o investimento em tecnologia enológica feita pelos produtores de Portugal. As provas são compostas por jantares harmonizados, antecedidos por palestras dirigidas por especialistas em vinhos e destinam-se a sommeliers, líderes de opinião, donos de restaurantes e lojas especializadas.

“As exportações dos vinhos portugueses para o mercado Brasileiro cresceram no último ano 12%, acreditamos que com este tipo de acções conseguiremos ir mais longe. ” refere Sónia Fernandes area manager da ViniPortugal para o mercado brasileiro.

No Brasil, as provas ou City Tastings vão reunir os melhores produtores lusos das regiões da Madeira, Vinhos Verdes, Douro, Dão, Beiras, Bairrada, Tejo, Lisboa, Península de Setúbal e Alentejo.

Os especialistas vão poder provar vinhos de algumas das melhores marcas nacionais como: Quinta do Crato, Herdade do Esporão, Vale d'Algares, Herdade dos Grous, Quinta do Vale D. Maria, António Saramago, Quinta da Chocapalha, Niepoort, Luís Pato, Quinta do Vallado, Quinta do Ameal, Dão Sul, José Maria da Fonseca, Quinta das Bágeiras, Quinta da Gaivosa, Gloria Reynolds, Paulo Laureano, Vinícola de Nelas, Quinta do Monte D'Oiro, Campolargo, Sogrape, Caves Raposeira, Anselmo Mendes, Casal Branco, Duorum, Quinta da Sapeira, Madeira Wine Company.

Programa das próximas provas:
19h00, 26 de Agosto - Rio de Janeiro
Palestra com Cristiano Van Zeller “Quinta do Vale D. Maria no Douro” seguido de jantar harmonizado
Zuca – Avenida das Américas, 4666 – Loja 147 Boulevard Gourmet – Barra Shopping

19h00, 31 de Agosto – Belo Horizonte
Palestra com Gerson Lopes seguido de jantar harmonizado
Restaurante Vecchio Sgno – Rua Martim de Carvalho, 75 Bairro Santo Agostinho

19h00, 1 de Setembro – Curitiba
Palestra com Gustavo Andrade de Paulo, ABS São Paulo
Restaurante Bistrô – Rua Fernando Simas, 260 Bairro Batel

19h00, 2 de Setembro – Florianópolis
Palestra com Guilherme Corrêa seguido de uma jantar harmonizado
Restaurande Bistrô d’Acâmpora – Rodovia SC – 401-10 300 Km 10, Bairro de Santo António de Lisboa.

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