Ingredientes:
(Para 2 pessoa)
1 embalagem de Brotes Deluxe Florette
4 fatias de queijo de cabra (200g)
8 nozes
20g de passas
Molho vinagrete de framboesas (75 ml de azeite, 20 ml de vinagre, 6 framboesas congeladas e cebolinho picado)
Preparação:
Misture a salada com as nozes picadas e as passas. Misture o azeite com o vinagre, junte as framboesas bem picadas e misture com a batedeira. Finalmente junte o cebolinho.
Tempere a salada juntando o molho vinagrete e coloque em saladeira.
Frite o queijo numa frigideira bem quente, durante 30 segundos em cada lado. Junte o queijo à salada e sirva!
Bom Apetite!
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