A Pousada do Palácio de Estói leva à cozinha do restaurante Ribeira Brava, no Hotel Pestana Caracas, a 3ª edição do Festival Gastronómico Português. Enriquecendo a Venezuela com uma cultura de paladares apreciados internacionalmente, são destacados, pelo reconhecido Chef português Jorge Sancho, os mais típicos e tradicionais pratos e sabores do Algarve.
Entre 09 e 14 de Maio desfrute dos melhores ingredientes num Buffet à la Carte de excelência envolvido num ambiente quente e apaixonante e dê um sabor especial a esta experiência que se tornou já inigualável na capital de Caracas, contando sempre com a presença de verdadeiros mestres da gastronomia portuguesa.
Depois de dois grandes sucessos nas edições anteriores, o Hotel Pestana Caracas reúne dois conceituados Chefs da cozinha portuguesa de forma a promover a confecção de pratos típicos da região fascinante do Algarve. O Restaurante Ribeira Brava contará com a participação de Jorge Sancho, Chef de cozinha do Palácio de Estói, unidade do Grupo Pestana Pousadas de Portugal, que irá partilhar os seus pratos e experiência com o Chef de Pastelaria Adailto Ribeiro, responsável pela concepção de todo o roll de deliciosas sobremesas.
José Rubio, Gerente dos Alimentos e Bebidas do Hotel Pestana Caracas, deu ênfase às belezas de Portugal destacando que “A região do Algarve oferece cenários fabulosos que permitiram à nossa marca desenvolver o conceito de Pousadas, onde a sensação de conforto exclusivo atinge os seus maiores níveis de desempenho. Com estes padrões de qualidade, estilo e bom gosto os nossos Chefs Jorge Sancho e Adailto Ribeiro pensaram num menu distinto, assente em pratos típicos desta zona costeira, entre planícies e montanhas, através do qual poderá desfrutar de uma fresca variedade de frutos do mar, bacalhau e outros peixes, bem como de distintas combinações de carnes frescas de aves de capoeira e de peças de caça provenientes de frutuosas zonas agrícolas sempre acompanhadas da melhor selecção vínica.”
A 3ª Edição do Festival Gastronómico de Portugal contará com uma carta de vinhos tutelada de Casa Oliveira, patrocinador oficial desta semana gastronómica juntamente com a Organização Humboldt.
Para desfrutar dos deliciosos prazeres do nosso país e dar um sabor diferente à sua vida, reserve já a sua presença no Festival Gastronómico de Portugal e conheça a maravilhosa oferta e os magníficos quartos da Pousada de Estói em www.pousadas.pt
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