Os grupos Lágrimas Hotels & Emotions, Porto Bay Hotels & Resorts, Vila Vita Parc, Fortaleza do Guincho e o restaurante Tavares juntaram-se para um roteiro gastronómico nunca antes realizado em Portugal.
O roteiro gastronómico, que acontecerá ao longo da Primavera de 2010, decorrerá de Norte a Sul do País, incluindo a ilha da Madeira, em restaurantes premiados com estrelas Michelin. Cada um dos Chefes envolvidos será anfitrião, durante dois dias, de outros dois Chefes convidados, preparando um ou mais menus de degustação em equipa, o que auspicia experiências gastronómicas inesquecíveis.
Os restaurantes que participam nesta “Rota das Estrelas” são:
» Restaurante Arcadas da Capela, na Quinta das Lágrimas, em Coimbra, Chefe Albano Lourenço
» Restaurante Ocean, hotel Vila Vita Park, em Porches, Chefe Hans Neuner
» Restaurante Il Gallo d’Oro, hotel The Cliff Bay, no Funchal, Chefe Benoît Sinthon
» Restaurante Eleven, em Lisboa, Chefe Joachim Koerper
» Restaurante Tavares, em Lisboa, Chefe José Avillez
» Restaurante Fortaleza do Guincho, Cascais, Chefe Vincent Farges
Em suma, um festival gastronómico itinerante que vai oferecer aos apaixonados pela cozinha muitas oportunidades para saborear o que de melhor se faz em Portugal.
Calendário do roteiro gastronómico Rota das Estrelas.
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