04 fevereiro 2010

Gastronomia: Páscoa de chocolate

Receber um ovo ou coelho de chocolate é uma tradição que encanta crianças e adultos. Embrulhados em papel brilhante de cores coloridas ou no interior de uma embalagem, os ovos e coelhos de chocolate são um símbolo da Páscoa.

Colorir e decorar os ovos tem sido ao longo dos tempos uma tradição cheia de simbolismo. Nos países da Europa do Leste, pintar os ovos tornou-se uma arte. Da Rússia à Grécia, a cor predominante dos ovos de chocolate é o vermelho, na Alemanha é o verde. Seja qual for a cor e a decoração dos seus ovos e coelhos de Páscoa, o que todos gostamos de saborear é o chocolate. Este é normalmente um presente cheio de significados.

Depois do Natal, é sem dúvida a Páscoa a festa de maior celebração familiar no ocidente, onde o chocolate é indispensável.

Lembre-se, os chocolates são o presente perfeito para qualquer ocasião.

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